Maroko skonių istorijos paslaptys…

Foto iš asmeninio archyvo: Fez, Marokas

Maroko kulinarija laikoma viena svarbiausių ir turtingiausių pasaulyje. Viena iš priežasčių yra nepaprastas įtakų įvairumas.

Maroko patiekaluose galima atsekti ilgą šalies kolonizatorių ir imigrantų, kurie paliko savo pėdsaką, istoriją.

Pirmųjų gyventojų – berberų – įtaka vis dar egzistuoja tokiuose pagrindiniuose patiekaluose kaip tagine ir kuskusas.

Arabų invazija atnešė naujų prieskonių, riešutų ir džiovintų vaisių bei saldžių ir rūgščių derinių, kuriuos matome tokiuose patiekaluose kaip tagine su datulėmis ir aviena.

Foto iš asmeninio archyvo: Fez, Marokas

GEGUŽĖS 15 d. drauge išmėginsime ypatingą meniu:

* TAGINE su raudona mėsa, džiovintais vaisiais ir riešutais, kurie sujungia sūrų ir saldų skonius;

* Salotas su baklažanu;

* Marokietišką duoną „Batbout“;

* Tipišką marokietišką arbatą.

Foto iš asmeninio archyvo: Fez, Marokas

🥰 Nukeliausite į Maroką tiesiai iš savo namų;

🥰 Išmoksite gaminti šiuos tradicinius patiekalus ir galėsite nustebinti naujais patiekalais savo artimuosius ir draugus;

🥰 Patirsite malonumą bendraudami su energingu, entuziastingu ir meistrišku Maroko virtuvės šefu Soufiane el Bouhali;

🥰 Nuspalvinsite savo dieną nepamirštama patirtimi.

😍😍 Prisijunkite prie vakarėlio online ir mėgaukitės Maroko magija!

Informacija ir registracija:

ugne@ugnemi.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *